5月29日，翠屏区政协党组书记、主席詹立率队视察食品安全监管工作，区政府副区长、区公安分局局长刘拯，区政协党组副书记、副主席胡刚，区级相关部门负责人及部分区政协委员参加视察。

视察组先后前往宜宾乐厨三江食品加工有限公司，实地调研学校集中供餐单位食品安全监管情况；走进宜宾市第四中学校岷江校区，详细了解学校食堂食品安全管理工作。随后，召开区政协视察翠屏区食品安全监管工作座谈会，政协委员围绕提升食品安全工作提出意见建议。

针对下一步工作，视察组指出，要始终保持“时时放心不下”的责任感。时刻保持如履薄冰、如临深渊的忧患意识和问题意识，筑牢食品安全防线。要着力提升“事事落地落实”的执行力。始终站在践行“两个维护”的政治高度，把“四个最严”要求贯穿工作全过程，织密“从农田到餐桌”的全链条防护网。要努力构建“人人关心参与”的大格局。深化“政府主导+企业自律+社会协同”模式，大力推进诚信体系建设。同时，充分发挥媒体的宣传引导和舆论监督作用，营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。