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10月28日,高县政协开展“加强‘校园餐’和校园食品安全监管,助力学生健康成长”重点视察并召开座谈会。县政协主席周应出席会议并讲话,县政府副县长李刚出席会议,县政协副主席熊俊、张金民参加视察并出席会议。
会上,县教育体育局、县市场监管局就全县“校园餐”和校园食品安全监管工作情况作了汇报,县卫生健康局等结合职能职责作了发言;与会市县政协委员围绕食材采购、加工流程、机制落实、营养健康等方面提出意见建议。李刚就进一步加强“校园餐”和校园食品安全监管提了工作要求。
视察组强调,“校园餐”和校园食品安全关乎广大学生的身体健康,是食品安全工作的重中之重,也是县委县政府关心的民生大事。要提高政治站位,严格落实“四个最严”要求,以高度责任感扛牢校园食品安全重任;要聚焦食材溯源、配送监管、后厨管理等关键环节,构建从源头到餐桌的全链条监管体系;要压实责任链条,形成齐抓共管的工作格局;要着眼长远发展,健全智慧监管、社会共治等长效治理机制,推动“校园餐”从“吃得安全”向“吃得营养、吃得健康”升级。
会前,视察组一行先后前往配餐企业高县正鑫商贸有限责任公司、高县第二实验小学校、高县中学校,实地了解食材采购验收、储存管理、加工操作、餐食搭配、留样检测、人员健康管理等各个环节的管控措施,并听取了配餐企业、食堂经营企业及学校负责人就“校园餐”和校园食品安全监管情况汇报。
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