政协宜宾市委员会是宜宾市爱国统一战线的组织，是宜宾市实现中国共产党领导的多党合作和政治协商的重要机构和政治生活中发扬社会主义民主的重要形式。

政协宜宾市委员会的主要职能是政治协商、民主监督、参政议政。

政治协商是对国家和地方的大政方针以及政治、经济、文化和社会生活中的重要问题在决策之前进行协商和就决策执行过程中的重要问题进行协商。政治协商的主要形式有：政协全体会议，常务委员会会议，主席会议，常务委员专题协商会，政协党组受市委委托召开的座谈会，秘书长会议，各专门委员会会议，根据需要召开的由政协各组成单位和各界代表人士参加的内部协商会议。

民主监督是对国家宪法、法律和地方法规的实施，重大方针政策的贯彻执行、国家机关及其工作人员的工作，通过建议和批评进行监督。民主监督的主要形式有：政协全体会议、常委会议、主席会议向市委和市政府提出建议案；各专门委员会提出建议或有关报告；委员视察、委员提案、委员举报、大会发言、反映社情民意或以其它形式提出批评和建议；参加市委和市政府有关部门组织的调查和检查活动；政协委员应邀担任司法机关和政府部门特约监督人员等。

参政议政是对政治、经济、文化和社会生活中的重要问题以及人民群众普遍关心的问题，开展调查研究，反映社情民意，进行协商讨论。通过调研报告、提案、建议案或其他形式，向市委和市政府及有关部门提出意见和建议。

政协宜宾市委员会的前身是成立于1987年3月的四川省政协宜宾地区联络处。1988年9月更名为四川省政协宜宾地区联络委员会。1990年9月又更名为四川省政协宜宾地区工作委员会。1997年，宜宾撤地设市，同年2月，政协第一届宜宾市委员会第一次会议召开，政协宜宾市委员会正式成立。政协宜宾市委员会历经第一届、第二届、第三届、第四届、第五届、本届为第六届。

目前，政协宜宾市委员会的参加单位有30个届别：中共、民革、民盟、民建、农工党、九三学社、工商联、法律、驻宜部队、工会、妇联、共青团、社会救济团体、台胞台属、侨联、宗教、教育、新闻、体育、社会科学、医卫计生、少数民族、文艺、经济、合作社、农业、科技、科协、无党派、特邀。